职业经理人转型
可以说,酒店业的基础是从这里开始打下的
日本学习归来遭“冷水” 毫无经验就敢做酒店业
严谨认真的管理模式 让日本客人慕名而来
谁知,这一腔热情不仅没有获得认可,还遭到了非议,认为她太不切实际了
回到国内,王琦把这份认真也带了回来先是加入万达集团,但当时落后的管理模式,让她无法适应随后,她加盟大连不夜城大酒店,许多日本客人就是冲着“王琦”这两个字入住的,“当时酒店有三成是常住客人,就是即使他们不过来住宿,也把酒店房间包下了”
打造垂直类社群
于是,开始了一段和杭州难舍难分的缘分
也正是这次意外,杭州日报每日商报促成了她从职业经理人转换角色,变身为创业者,将多年积累沉淀的经验发挥新作用“未来,我们希望打造一个垂直类社群,集聚上千位职业经理人,配套打造咖啡连锁与酒店连锁的御鉴家品牌”同时,御鉴会选择合适有发展前景的管理项目,目前正在运作四个酒店合作以及四个集团商业招商项目
这时,王琦在报纸上看到,有一家三星日资酒店正在招聘经理,她把简历连同自己在日本学习的经验一起寄出,三天后接到面试通知,对方对她很满意,就这样,毫无经验的王琦加入了酒店业那半年,她又是翻译又是接待,来自日本的客人几乎都住在那儿
她现在的管理理念也是在那时形成的:严谨、认真、客人为主“当时,酒店在北九州开业前,进行了一个月的试营业,所有的客人每日商报广告价格都进行认真走访,询问菜品口味如果客人就餐时还有剩余,也一定会问原因,是不是食物做得不好”
1994年,大连和北九州岛友好城市缔结15周年之际,她被选为代表大连市政府前往经营酒店,“那是一所图书馆改建的,周边的风景非常好我们每个月要免费开放一次,教授两道中国料理,像饺子或者炒菜,电视台会过来直播”酒店和料理在当地非常受欢迎,王琦也成了那里的名人,许多客人专门排队吃饭就为了能够见下她
这份执着,这种倔强,从她那大连口音中,多少也能感受到一些
她非常珍惜在日本时间,不放过任何学习的机会每天只睡三四个小时,即使再晚,睡前都坚持写日记总结她记得,在日本仙台,认识了一位本木正幸先生老先生经营了11家酒店,五十多年来,每天都坚持每日商报广告部到每家店里巡视,酒店2000多名员工都认得老人告诉王琦,自己做酒店,必须每个岗位都了解
在雷迪森一待就六年
现在的王琦也忙,但这种忙是她可以调整控制的,是有选择自由的,而她到了退休的年纪坚持创业,也是因为想给自己幸福,给别人幸福
王琦笑着说自己是闯关东的后裔,1986年辽宁大学哲学系毕业后,到大连市商委工作,从处长秘书开始,也当过部门经理,在那度过了五年的公务员生活
酒店业依然是朝阳产业
像王琦一样离开酒店业,但仍旧心系此地的人不在少数,甚至还有人选择再次回归,“大约有60%-70%,我们是真的热爱”
王琦每周会带酒店的客人逛商场、爬山游乐,或者组织各种活动,这类都是酒店的增值服务,不需要客人掏钱
《阿飞正传》中说,世上有一种没有脚的浙江每日商报电子版鸟,一生在天上飞来飞去
说起王琦,做酒店的人应该都听过她的大名
商报记者 谢晨
一盆冷水浇得她心寒了
“每天都在前往各地出差的路上,解决各种问题”漂泊的日子让她感到疲倦了,那时中南集团的邀请让她以为生活可以有喘息的机会了,“没想到,那是一段更忙碌的生活,而且涉及的商业类型非常多,甚至要参与招商”
拥有非常丰富实战经验的王琦,选择来浙江大学进修旅游管理,正巧被浙大的老师们“抓住”给同学们讲酒店管理
王琦性格要强,凡事都坚持尽善尽美,这拖垮了她的身体
她坚信,酒店依然是朝阳产业,欧洲的酒店业拥有200年的历史,只是当下遇到互联网时代,酒店群体遇到新挑战和发展,“能够架起酒店人和业主之间的桥梁,帮助酒店精英企业家走上新每日商报联系电话的成功之路,是我此后希望努力完成的事业”
王琦曾也是位“空中飞人”,作为职业经理人从事酒店业20多年,“我2007年在杭州买的房子,一直没住过,2/3的时间都在路上,几乎都住酒店”2013年,疲惫不堪的她意外受伤,在病床上躺了一个月
可能也正是这个契机,让王琦能够停下来,重新审视下自己的生活总有人问,幸福是什么?作家石康试着回答,幸福即是自由地支配自己的时间、空间、身体与财产,以及实现自己的一些愿望
60后生人,齐刘海下的面孔依旧透着青春活力的气息;在思想上,她考虑的是如何将互联网思维、社群经济等新概念引入到酒店产业中
这当中的辛酸她也深有体会,“因此我也能牢牢抓住职业经理人的真正痛点,给予他们安全感和归属感”有的人无处诉苦,王杭州日报每日商报琦给他们提供一个宣泄情绪的场所;有的人想换一个工作环境,王琦也会根据经理人的特性推荐职位,分文不取;甚至已有许多管理项目找上门,寻求合作
职业经理人需要一个“家”
御鉴家也是在这样的环境中诞生的,至今不过半岁有余,不少圈外人还没看懂王琦到底在做什么
“这是一个社群平台,囊括了40多位从事酒店业的职业经理人,以及业主和供应商,在这里共同交流分享”王琦说,当下的酒店行业面临成本上升、业绩不佳等等问题,稳定度越来越低,时常可以听到同行跳槽的消息
她是中国星级饭店评审员,世贸、开元、雷迪森等酒店都是她暗访体验的对象,之后要将检查结果以及宣讲内容告知酒店此后,雷迪森向王琦抛出了橄榄枝,她也作为人才引进来到了杭州,任杭州每日商报雷迪森管理公司副总经理、集团运营总经理,所有项目从拿地开始,她先后筹建、参与开发以及管理了40多家酒店
后来这句话,常被出差族拿来自嘲,他们一直在赶往外地的路上
2013年6月的一天,她起得早,爬到床头柜上,想打扫下房间卫生,结果两眼一抹黑,从床头柜上跌了下来,摔断了七根肋骨
随后一次到日本大阪学习的机会,让王琦有机会接触到酒店管理,“当时大连准备筹建麦凯乐,从一万名中挑选出了五人赴日,我就是其中一个”她记得,1993年回国后,难以抑制激动的心情,一口气写下了一封20多页的信,其中涉及酒店商场筹建的建议和设想:那是超市、商场、酒店的综合体,当年的日本已经都是这样的模式了她还在日本当地收集了甜咸各自口味的雪米饼产品资料,准备回每日商报电子版来开拓食品市场
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